{"title":"التوابل","description":"\u003cp\u003eقرنفل كامل من جزر القمر، طبيعي 100 % وبدون مضافات، بأحجام 1 كغ و5 كغ للمطبخ وللمحترفين.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eيعطّر الأطباق المطهوّة ببطء والمرق والحلويات والمشروبات الساخنة. تجدون أفكارنا في قسم الوصفات والنصائح.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eشحن مجاني في فرنسا ابتداءً من 50 € من المشتريات.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cumin","title":"كمّون مطحون","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eتوابل مركّزة بنفحات دافئة وحمضية\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eكمّون جزر القمر (\u003cem\u003eCuminum cyminum\u003c\/em\u003e) توابل بنكهة فلفلية خفيفة ولمسات دافئة وحمضية، محبوبة في مطابخ العالم أجمع.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eيُحصد يدوياً ويُجفّف طبيعياً، ويُقدَّم حبوباً كاملة أو مسحوقاً ناعماً. توابل طبيعية 100 %، بدون مضافات أو ملوّنات أو مواد حافظة، لعشاق التوابل وللمحترفين على حدّ سواء.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eالأصل والتحويل\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالأصل:\u003c\/strong\u003e جزر القمر\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة والمناخ:\u003c\/strong\u003e مناخ استوائي رطب، تربة بركانية\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالنوع:\u003c\/strong\u003e Cuminum cyminum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتحويل:\u003c\/strong\u003e حصاد يدوي، تجفيف طبيعي، طحن ناعم للمسحوق\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eالملف الحسي والخصائص\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالنفحات الغالبة:\u003c\/strong\u003e فلفلية، حمضية، ترابية قليلاً\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالمظهر:\u003c\/strong\u003e حبوب كاملة أو مسحوق ناعم بني ذهبي\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتركيب:\u003c\/strong\u003e طبيعي 100 %، بدون مضافات، بدون ملوّنات، بدون مواد حافظة\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eالاستخدامات الموصى بها\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالطبخ وفن الطهي\u003c\/strong\u003e: الأطباق المطهوّة ببطء، الكاري، الطواجن، الشوربات، التتبيلات\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eخلطات التوابل\u003c\/strong\u003e: يدخل في رأس الحانوت والغارام ماسالا وغيرها من التحضيرات الشرقية\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eالحفظ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eيُحفظ بعيداً عن الضوء والرطوبة، في وعاء محكم الإغلاق.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eلماذا تختار كمّون Moon Island؟\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتوابل طبيعية 100 %، بدون مضافات أو مواد حافظة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eكثافة عطرية عالية: كمية قليلة تكفي\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eحصاد وفرز يدويان\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Moon Island","offers":[{"title":"1 كغ - مسحوق","offer_id":52860039561546,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 كغ - مسحوق","offer_id":61041205477706,"sku":null,"price":75.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 كغ - بذور كاملة","offer_id":61043727958346,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 كغ - بذور كاملة","offer_id":61043727991114,"sku":null,"price":75.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/9512\/7370\/files\/Unknown.jpg?v=1774971310"},{"product_id":"curcuma","title":"كركم مطحون","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eتوابل ثمينة بلون أصفر برتقالي مكثّف\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eكركم جزر القمر، الملقّب غالباً «ذهب التوابل»، يتميّز بلونه الأصفر البرتقالي العميق وعبيره الدافئ الترابي.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eيُقدَّم جذوراً مجفّفة كاملة أو مسحوقاً مطحوناً ناعماً، ويندمج بسهولة في التحضيرات الطهوية. تحويله بسيط عن قصد: تجفيف طبيعي ثم طحن ناعم، دون مضافات أو ملوّنات.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eالأصل والتحويل\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالأصل:\u003c\/strong\u003e جزر القمر\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة والمناخ:\u003c\/strong\u003e مناخ استوائي رطب، تربة بركانية\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالنوع:\u003c\/strong\u003e Curcuma longa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتحويل:\u003c\/strong\u003e تجفيف طبيعي، طحن ناعم\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eالملف الحسي والخصائص\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالنفحات الغالبة:\u003c\/strong\u003e ترابية، فلفلية قليلاً، لمسات من الحمضيات\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالمظهر:\u003c\/strong\u003e جذور كاملة مجفّفة أو مسحوق ناعم بلون أصفر برتقالي مكثّف\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتركيب:\u003c\/strong\u003e طبيعي 100 %، بدون مضافات، بدون ملوّنات، بدون مواد حافظة\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eالاستخدامات الموصى بها\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالطبخ وفن الطهي\u003c\/strong\u003e: الأطباق المطهوّة ببطء، الكاري، الشوربات، التتبيلات، الأرز\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eالحفظ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eيُحفظ بعيداً عن الضوء والرطوبة، في وعاء محكم الإغلاق.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eلماذا تختار كركم Moon Island؟\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتوابل طبيعية 100 %، بدون مضافات أو مواد حافظة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eكثافة عطرية ولونية عالية: كمية قليلة تكفي\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eحصاد وفرز يدويان\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Moon Island","offers":[{"title":"1 كغ - مسحوق","offer_id":52860039037258,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 كغ - مسحوق","offer_id":61041202790730,"sku":null,"price":75.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 كغ - جذر كامل","offer_id":61043705839946,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 كغ - جذر كامل","offer_id":61043705872714,"sku":null,"price":75.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/9512\/7370\/files\/WhatsAppImage2025-09-30at19.20.35.jpg?v=1774971715"},{"product_id":"clou-de-girofle","title":"القرنفل","description":"\u003cp\u003eقرنفل جزر القمر: براعم زهرية مجفّفة من شجرة القرنفل (\u003cem\u003eSyzygium aromaticum\u003c\/em\u003e). عبيره مركّز ودافئ وحلو قليلاً.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eالأصل والخصائص\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالأصل:\u003c\/strong\u003e جزر القمر\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالنوع:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eSyzygium aromaticum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتحويل:\u003c\/strong\u003e حصاد يدوي وتجفيف طبيعي تحت الشمس\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالنفحات الغالبة:\u003c\/strong\u003e خشبية، فلفلية، حلوة قليلاً\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالمظهر:\u003c\/strong\u003e مسامير كاملة، بنية داكنة، زيتية وسليمة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتركيب:\u003c\/strong\u003e طبيعي 100 %، بدون مضافات\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالأحجام:\u003c\/strong\u003e 1 كغ، 5 كغ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eالاستخدامات\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eالطبخ: الأطباق المطهوّة ببطء، اليخنات، الصلصات، التتبيلات\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالمشروبات الساخنة والمنقوعات\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eالحفظ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eبعيداً عن الضوء والرطوبة، في وعاء محكم الإغلاق. حتى 12 شهراً.\u003c\/p\u003e","brand":"Moon Island","offers":[{"title":"1 كغ","offer_id":53760320373066,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 كغ","offer_id":61041152622922,"sku":null,"price":80.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/9512\/7370\/files\/WhatsAppImage2025-10-16at11.52.54.jpg?v=1774971421"},{"product_id":"melange-epices-pilaou","title":"خلطة توابل البيلاو 🇰🇲","description":"\u003cp\u003eسرّ الأطباق القمرية التقليدية في خلطة جاهزة للاستعمال، غنية بالنكهات والشخصية.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eخلطة توابل البيلاو من Moon Island مستوحاة من الوصفات التقليدية في جزر القمر. محضّرة من مزيج توابل دافئة وعطرية، وتمنح كل نكهة الطبق القمري الشهير «البيلاو» المصنوع من الأرز واللحم أو السمك أو الدجاج.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eيجمع تركيبها بوجه خاص الكركم والكمّون والقرفة والقرنفل والزنجبيل وتوابل محلية أخرى، لتشكّل مزيجاً دافئاً وحارّاً وعطرياً في آن واحد.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eالأصل والتركيب\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالأصل:\u003c\/strong\u003e جزر القمر\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتركيب:\u003c\/strong\u003e كركم، كمّون، قرفة، قرنفل، زنجبيل وتوابل محلية أخرى\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالقوام:\u003c\/strong\u003e خلطة مطحونة ناعماً، جاهزة للاستعمال\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eالملف الحسي والخصائص\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eالنفحات الغالبة: دافئة وحارّة وعطرية\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eلمسة حلاوة تمنحها القرفة وبعض التوابل المحلية\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eخلطة متوازنة تمنح عمقاً واستدارة وكثافة\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eهذه الخلطة مثالية لاستعادة نكهات المطبخ القمري مع سهولة استخدامها في الحياة اليومية.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eالاستخدامات الموصى بها\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eيمكن استخدام خلطة توابل البيلاو في تحضيرات كثيرة.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالمطبخ القمري\u003c\/strong\u003e: تحضير البيلاو التقليدي من الأرز واللحم أو السمك أو الخضار\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eاللحوم والدواجن\u003c\/strong\u003e: تتبيلات، مشويات، أطباق مطهوّة ببطء\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالأسماك والمأكولات البحرية\u003c\/strong\u003e: تتبيل الصلصات والطهي\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالكاري والشوربات واليخنات\u003c\/strong\u003e: تمنح عمقاً ودفئاً\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالخضار والبقوليات\u003c\/strong\u003e: مثالية للوصفات النباتية\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eنصيحة الاستعمال\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eأضف ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين بحسب النكهة المطلوبة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eقلّب الخلطة في القليل من الزيت الساخن قبل إضافة المكونات الأخرى لإطلاق كل العبير\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eلماذا تختار خلطة توابل البيلاو من Moon Island؟\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eخلطة مستوحاة من التقاليد الطهوية القمرية\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمنتج جاهز للاستعمال، سهل الإدخال في كل الوصفات\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمتعدد الاستعمالات للحوم والأسماك والخضار والأطباق المطهوّة ببطء\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأحجام تناسب الأفراد وأصحاب المطاعم والمحترفين\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eخلطة طبيعية 100 %، بدون مضافات أو ملوّنات أو مواد حافظة\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eالأسئلة الشائعة حول المنتج\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eما هو البيلاو؟\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eالبيلاو طبق قمري تقليدي من الأرز المعطّر، يُقدَّم عادة مع اللحم أو السمك أو الدجاج.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eهل هذه الخلطة حارّة؟\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eلا، فهي دافئة وعطرية في الأساس. تمنح عمقاً وتوابل دون أن تكون لاذعة جداً.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eكيف تُستخدم هذه الخلطة؟\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eيكفي إضافة ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين إلى أطباقك أثناء الطهي.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eهل يمكن استخدامها في وصفات أخرى غير البيلاو؟\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eنعم، فهي تناسب أيضاً التتبيلات والصلصات والخضار والشوربات والكاري والمشويات.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eهل تحتوي الخلطة على مضافات؟\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eلا، فهي مكوّنة من توابل طبيعية فقط، دون ملوّنات أو مواد حافظة أو نكهات اصطناعية.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eكم مدة حفظها؟\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eحتى 24 شهراً في وعاء محكم الإغلاق، بعيداً عن الرطوبة والضوء.\u003c\/p\u003e","brand":"Moon Island","offers":[{"title":"1 كغ","offer_id":61041247027530,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/9512\/7370\/files\/WhatsAppImage2025-09-30at19.17.45.jpg?v=1774971500"}],"url":"https:\/\/www.moon-island.fr\/ar\/collections\/epices.oembed","provider":"Moon Island","version":"1.0","type":"link"}