{"product_id":"gousses-vanille-bourbon-noire-gourmet","title":"قرون فانيليا بوربون السوداء جورميه","description":"\u003cp\u003eقرون فانيليا بوربون من جزر القمر، مختارة يدوياً بحسب حجمها ومرونتها ورطوبتها. ممتلئة ولامعة وغنية بالبذور، تناسب صنّاع الحلويات والشوكولاتة والطهاة الباحثين عن فانيليا ذات شخصية.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eالأصل والخصائص\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالأصل:\u003c\/strong\u003e جزر القمر\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالنوع:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eVanilla planifolia\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعتيق:\u003c\/strong\u003e 9 أشهر على الأقل\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتركيب:\u003c\/strong\u003e طبيعي 100 %، بدون مضافات أو مواد حافظة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالقرون:\u003c\/strong\u003e سميكة، ممتلئة، مرنة ولامعة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالنفحات الغالبة:\u003c\/strong\u003e الشوكولاتة الداكنة، الكراميل، الفواكه المسكّرة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنسبة الفانيلين:\u003c\/strong\u003e 1,8 % إلى 2,4 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنسبة الرطوبة:\u003c\/strong\u003e 30 إلى 35 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالأحجام:\u003c\/strong\u003e 10 أو 20 قرناً\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eالاستخدامات\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eالحلويات (كريمات، فلان، بسكويت، مثلجات)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eصناعة الشوكولاتة الحرفية (غاناش، برالين)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالمشروبات والمنقوعات (حليب منكّه، قهوة، شاي)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eنصيحة الاستعمال\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eشقّ القرن طولياً، اكشط البذور واتركه ينقع في مادة دهنية أو محلاة. يمكن استخدام القرون التي سبق نقعها لتحضير سكر بالفانيليا.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eالحفظ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eبعيداً عن الضوء والرطوبة، في وعاء محكم الإغلاق.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eالاستخدام المهني\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eمناسبة لصنّاع الحلويات والشوكولاتة وأصحاب المطاعم.\u003c\/p\u003e","brand":"Moon Island","offers":[{"title":"10 قرون","offer_id":52860047130954,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 قرناً","offer_id":52860047163722,"sku":null,"price":70.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/9512\/7370\/files\/IMG_20251108_074510.jpg?v=1774559264","url":"https:\/\/www.moon-island.fr\/ar\/products\/gousses-vanille-bourbon-noire-gourmet","provider":"Moon Island","version":"1.0","type":"link"}