{"product_id":"cumin","title":"CUMIN MOULU","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne Épice Intense aux Notes Chaleureuses et Citronnées\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cumin des Comores (\u003cem\u003eCuminum cyminum\u003c\/em\u003e) est une épice précieuse, cultivée sur des sols volcaniques riches qui lui confèrent une intensité aromatique unique. Sa saveur légèrement poivrée, avec des nuances chaudes et citronnées, en fait un ingrédient incontournable pour les cuisines du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécolté à la main et séché naturellement, ce cumin est proposé en graines entières ou en poudre fine. Sa transformation artisanale préserve pleinement ses huiles essentielles, son parfum et ses propriétés naturelles. C’est un cumin plus intense et parfumé que les variétés industrielles, idéal pour les amateurs d’épices de qualité et les professionnels exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1128\" data-start=\"1125\"\u003e\n\u003ch4\u003eORIGINE ET TRAÇABILITÉ\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Îles Comores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e climat tropical humide, sols volcaniques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspèce :\u003c\/strong\u003e Cuminum cyminum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTransformation :\u003c\/strong\u003e récolte manuelle, séchage naturel, broyage fin pour la poudre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1128\" data-start=\"1125\"\u003e\n\u003ch4\u003ePROFIL SENSORIEL ET CARACTÉRISTIQUES\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes dominantes :\u003c\/strong\u003e poivrées, citronnées, légèrement terreuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspect :\u003c\/strong\u003e graines entières ou poudre fine brun doré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrincipes actifs :\u003c\/strong\u003e riche en antioxydants, fer et huiles essentielles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProduit 100 % naturel, sans additif, sans colorant, sans conservateur\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1128\" data-start=\"1125\"\u003e\n\u003ch4\u003eUTILISATIONS RECOMMANDÉES\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuisine et gastronomie\u003c\/strong\u003e : plats mijotés, curry, tajines, soupes, marinades\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusions et bien-être\u003c\/strong\u003e : aide à la digestion et favorise le confort intestinale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMélanges d'épices \u003c\/strong\u003e: Utilisé dans Ras el Hanout, Garam Masala et autres préparations orientales\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1128\" data-start=\"1125\"\u003e\n\u003ch4\u003eCONSERVATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité, dans un contenant hermétique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1128\" data-start=\"1125\"\u003e\n\u003ch4\u003ePOURQUOI CHOISIR LE CUMIN MOON ISLAND ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForte intensité aromatique et colorante\u003c\/strong\u003e, une faible quantité suffit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité constante\u003c\/strong\u003e, adaptée aux usages culinaires et professionnels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine volcanique unique\u003c\/strong\u003e, gage de richesse aromatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSélection rigoureuse\u003c\/strong\u003e, récolte et tri manuels\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1128\" data-start=\"1125\"\u003e\n\u003ch4\u003eENGAGEMENT QUALITÉ MOON ISLAND\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"2953\" data-start=\"2898\" data-section-id=\"svgfq4\"\u003eEpice 100 % naturel, sans additif ni conservateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2995\" data-start=\"2954\" data-section-id=\"dalkut\"\u003eSélection rigoureuse de racine premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3052\" data-start=\"2996\" data-section-id=\"1wddjqz\"\u003eCommerce équitable et soutien aux producteurs locaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3115\" data-start=\"3053\" data-section-id=\"h7hsez\"\u003eAgriculture responsable et durable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Moon Island","offers":[{"title":"1kg - Poudre","offer_id":52860039561546,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg - Poudre","offer_id":61041205477706,"sku":null,"price":75.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg - Graine entière","offer_id":61043727958346,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg - Graine entière","offer_id":61043727991114,"sku":null,"price":75.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/9512\/7370\/files\/Unknown.jpg?v=1774971310","url":"https:\/\/www.moon-island.fr\/products\/cumin","provider":"Moon Island","version":"1.0","type":"link"}