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Seguir comprandoAzúcar avainillado casero
La forma más sencilla de alargar la vida de su vainilla en la cocina de todos los días.
Ingredientes
- 500 g de azúcar blanco
- 2 vainas de vainilla (nuevas o ya utilizadas, enjuagadas y bien secas)
Preparación
- Abra las vainas y raspe las semillas si son nuevas.
- Tritúrelas finamente con una parte del azúcar y mezcle con el resto. También puede simplemente enterrar las vainas enteras en el azúcar.
- Conserve en un tarro hermético y deje reposar al menos una semana antes de usar.
Utilícelo en sus masas de crepes, pasteles, yogures o para endulzar un café.
Cocine con la vainilla de las Comoras
Vainas, polvo, extracto y caviar de vainilla, seleccionados en origen por Moon Island.
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