الفانيليا أكثر من مجرد مظهر. فعطرها وقوامها ونضجها وطريقة تحضيرها كلها تشكّل شخصيتها.

اكتشفوا تشكيلاتنا من قرون الفانيليا ومسحوقها وخلاصتها وكافيارها.

في عام 2018، وبعد تقاعده، قرر والدي زراعة الفانيليا في جزر القمر. وبعد بضع سنوات، أصبحت هذه الزراعة نقطة انطلاق لمشروع أكبر: مشاركة ثروات وطننا بطريقة مختلفة.

واصلت جدتي المشاركة في هذه القصة والحفاظ على استمرار الإنتاج محلياً.

أما في فرنسا، فأردنا الذهاب أبعد: إنشاء دار قادرة على مشاركة الثراء العطري لجزر القمر بمعيار التميّز الذي نربطه بكبرى دور الأطعمة الفاخرة.

من هذه الرغبة وُلدت Moon Island.