قرنفل جزر القمر: براعم زهرية مجفّفة من شجرة القرنفل (Syzygium aromaticum). عبيره مركّز ودافئ وحلو قليلاً.

الأصل والخصائص

• الأصل: جزر القمر
• النوع: Syzygium aromaticum
• التحويل: حصاد يدوي وتجفيف طبيعي تحت الشمس
• النفحات الغالبة: خشبية، فلفلية، حلوة قليلاً
• المظهر: مسامير كاملة، بنية داكنة، زيتية وسليمة
• التركيب: طبيعي 100 %، بدون مضافات
• الأحجام: 1 كغ، 5 كغ

الاستخدامات

• الطبخ: الأطباق المطهوّة ببطء، اليخنات، الصلصات، التتبيلات
• المشروبات الساخنة والمنقوعات

الحفظ

بعيداً عن الضوء والرطوبة، في وعاء محكم الإغلاق. حتى 12 شهراً.

كيف أحفظ هذا المنتج؟
احفظوه في مكان بارد وجاف، بعيداً عن الضوء.